Совместные покупки в Краснодаре
СПклуб Ваших интересов
Помощь по закупкам
spclub23@yandex.ru
 |  |  |  |  |  |
Сумах придает блюдам кисловатый вкус и часто используется вместо лимона. Широко используется сумах в среднеазиатской кухне, практически заменяя лимон, к тому же придавая блюдам розовый (в большем количестве – вишнево-красный) цвет. Сумах кладут в блюда из рыбы и птицы, в маринады, салаты, кебабы, блюда из бобовых. Можно использовать специю как посыпку для бутербродов с любой «намазкой», колбасой, сыром, тонкой пластинкой сала, отварной или жареной рыбой, овощами. Не обошли его стороной и изготовители национальных напитков. В индийском лимонаде это основной компонент. В наших домашних условиях тоже можно готовить пряные горячие и прохладительные напитки, консервировать компоты и соки с добавкой этой специи. Благодаря своему насыщенному цвету, сумах используется не только как вкусовая приправа, но и декор для блюд. Добавка такой приправы в пищу не только разнообразит её вкус, придаёт лёгкий специфический аромат, она также позволяет дольше сохранить приготовленную еду от порчи. Комментарии к товару
|
Собрано 16%
Выкуп № 4
Мин. сумма выкупа: 8 000 руб.
Орг. сбор: 18,00 %
Участников закупки: 5
Каталог обновлен: 06.10.2025
ТР из г. Ростов-на-Дону
Без рядов
Без пересорта
|
