Булгур с сливочно-чесночном соусе по-итальянски

Мультикультурное средиземноморское блюдо с итальянским характером. Для тех, кто готов к экспериментам в жизни и на кухне. Легко и просто. И просто чудесно.

Характерный булгур, ароматный лук, благородные шампиньоны и душистые итальянские травы под управлением возбуждающего аппетит сливочно-чесночного соуса.

Мы рекомендуем добавить индейку или курицу, или следовать зову своего гурманского сердца.  

Набор для приготовления «Булгур в сливочно-чесночном соусе по-итальянски».
Состав: крупа с натуральными ингредиентами (крупа пшеничная булгур, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, смесь пряностей «Итальянские травы», перец черный молотый); соус на основе растительных масел - соус «Итальянский сливочно-чесночный» (вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, чеснок, сливки, орегано, перец черный, соль, желток яичный, глюкоза, экстракт черного перца, мальтодекстрин, загустители (ксантановая камедь, Е1442), регулятор кислотности уксусная кислота, антиокислители (лимонная кислота, Е319, Е385), ароматизаторы натуральные, консерванты (бензоат натрия, сорбат калия)). Продукт может содержать арахис, горчицу, кунжут, моллюски, орехи, ракообразные, рыбу, сельдерей, сою и продукты их переработки.
Дополнительно вам понадобится: филе индейки 220 г, молоко/сливки 10% 120 мл, растительное масло 2-3 ст. л.

1. В кипящую подсоленную воду (600 мл) добавьте содержимое пакета с крупой.
2. Доведите до кипения и варите до полного впитывания воды 10-15 минут на умеренном огне.
3. На разогретом растительном масле обжарьте до готовности индейку, нарезанную небольшими кусочками. Посолите по вкусу.
4. Добавьте соус, молоко (или сливки). Перемешайте и тушите на медленном огне 2-3 минуты.
5. Приготовленную крупу выложите на блюдо, сверху добавьте индейку в соусе.
   По желанию, украсьте свежей зеленью.