Паста «Альфредо» в сливочно-чесночном соусе

Домашняя еда от итальянской бабушки. Нежно, сытно, чесночно. Готовится в темпе аллегро.

Пенне из твердых сортов пшеницы благодаря своей форме и текстуре идеально пропитываются ароматным соусом из сливок, чеснока и орегано. Вкус просто убаюкивает. И обволакивает.

Добавьте нежно куриное филе или сочините кулинарный хит на свой вкус.

Набор для приготовления «Паста «Альфредо» в сливочно-чесночном соусе».
Состав: изделия макаронные из муки твердой пшеницы группы А высшего сорта «Перья рифленые» (мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая); соус на основе растительных масел - соус сливочно-чесночный ""Альфредо"" (вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, чеснок, сливки, орегано, перец черный, соль, желток яичный, глюкоза, экстракт черного перца, мальтодекстрин, загустители (ксантановая камедь, Е1442), регулятор кислотности уксусная кислота, антиокислители (лимонная кислота, Е319, Е385), ароматизаторы натуральные, консерванты (бензоат натрия, сорбат калия)). Продукт может содержать арахис, горчицу, кунжут, моллюски, орехи, ракообразные, рыбу, сельдерей, сою и продукты их переработки.
Дополнительно вам понадобится: филе куриного бедра 250 г, молоко/сливки 10% 100 мл, масло растительное 2-3 ст. л., сыр твердый, зелень по вкусу.

1. В кипящую подсоленную воду добавьте макароны.
2. Варите в течение 7-9 минут.
3. На разогретом растительном масле обжарьте до готовности кусочки куриного бедра.
4. Добавьте соус, молоко (или сливки). Перемешайте и тушите 2-3 минуты. Затем добавьте приготовленные макароны, тщательно перемешайте, прогрейте и снимите с плиты.
5. Выложите на блюдо. По желанию украсьте зеленью, посыпьте тертым сыром. Попробуйте также с креветками или копченым куриным филе!