Совместные покупки в Краснодаре
СПклуб Ваших интересов
Помощь по закупкам

Кофе, кофе и еще раз кофе... миллион видов кофе!

Обжаривание кофе — одна из важнейших стадий на пути превращения зеленых зерен в зерна, пригодные для приготовления восхитительного напитка. В процессе обжаривания под влиянием высокой температуры (200° - 230°)  кофейные зерна меняют окраску, увеличиваются на 50% в объеме, одновременно теряя за счет влаги 15-20% своей массы. Из одних и тех же зерен в процессе обжаривания можно получить кофе совершенно разных вкусовых качеств.

Существует несколько степеней обжаривания кофейных зерен:

Средняя степень обжарки - «ВЕНСКАЯ ОБЖАРКА» — отличается более темным цветом зерна (шоколадно-коричневым) и более активным выделением эфирных масел, что наполняет кофе роскошными ароматами. Вкус — богатый и немного сладкий. Пить такой кофе можно в любое время дня, с молоком или без.
 

Сильная степень обжарки - «ФРАНЦУЗСКАЯ ОБЖАРКА» — зерна приобретают темно-коричневый цвет и начинают лосниться от обильно выделяющихся масел. При заваривании получается темный напиток с ярко выраженной горчинкой.

Самая темная обжарка - «ИТАЛЬЯНСКАЯ ОБЖАРКА» — цвет зерна темно-коричневый, переходящий в черно-коричневый, поверхность зерна — маслянистая. Вкус — горький и очень выразительный, чуть «паленый» и приятный. Такой кофе пьют черным, со сливками, за обедом или во второй половине дня.


Качество товара:
Работа организатора:
09 янв в 07:33
11 дек 2020 в 20:50

Отзыв участника закупки: Я снова влюблена 😍 мой избранник - кофе "Ликер Бейлиз" ☕
Я взяла попробовать 250 гр молотого, уже вскрыв фольгированный пакет, я начала залипать... тонкий аромат кофе в легком сливочном облаке. В нем все волшебно... и наимельчайший помол, и отличный кофе, и еле уловимый аромат ликера ✨
Любители Ирландских сливок, вы тоже его полюбите, это 💯%
Я думаю, что он у меня быстро закончится, он 💣

Качество товара:
Работа организатора:
09 янв в 07:33
20 авг 2020 в 10:05

Отзыв участника закупки. WA.: Спасибо Валентине на закупку "Кофе, кофе и еще раз кофе..." (заварен прямо в чашке, на аромат сбежался весь дом🤭).

Закупку проводит:
Сегодня в 10:37
Идет сбор заказов
Собрано 17%
Выкуп № 10
Мин. сумма выкупа: 15 000 руб.
Орг. сбор: 17,00 %
Участников закупки: 3
Каталог обновлен: 30.01.2024
 Рейтинг закупки: 5,0
• Доставка ТК из города Москва (~ 120 руб. за 1 кг)
• Без пересорта!
• Вы можете заказать кофе в зернах или молотый (помол мелкий)
• Фабричная вакуумная фасовка 250 гр. и 500 гр.
• После набора 70% минимальной стоимости, каждый заказ фиксирую, зафиксированный заказ не удаляю!
Получение заказа
  • ЦВ на Бабушкина
  • Точка выдачи ФМР
  • Точка выдачи 1 Мая
  • Точка выдачи Елизаветинская
  • Точка выдачи Тимашевск
  • Точка выдачи Усть-Лабинск
  • Точка выдачи Энем
  • Отправка ТК в Крым
  • Отправка ТК в Динскую
  • Отправка ТК в Ейск
  • Отправка ТК в Каневская
  • Отправка ТК в Крымск
  • Отправка ТК в Невинномысск
  • Отправка ТК в Ростов-на-Дону
  • Отправка ТК в Саратов
  • Отправка ТК в Сочи
  • Отправка ТК в Тихорецк
  • Отправка ТК в Туапсе
  • Отправка ТК в Шахты
Отзывы о закупке
Качество товара:
Работа организатора:
09 янв в 07:33
Отзыв участника закупки: Я снова влюблена 😍 мой избранник - кофе "Ликер Бейлиз" ☕
Я взяла попробовать 250 гр молотого, уже вскрыв фольгированный пакет, я начала залипать... тонкий аромат кофе в легком сливочном облаке. В нем все волшебно... и наимельчайший помол, и отличный кофе, и еле уловимый а...
Качество товара:
Работа организатора:
09 янв в 07:33
Отзыв участника закупки. WA.: Спасибо Валентине на закупку "Кофе, кофе и еще раз кофе..." (заварен прямо в чашке, на аромат сбежался весь дом🤭).